De moderne oplossing voor zuurdesem die je voorgoed verlost van mislukte starters en plakkerig deeg
Huishoudelijk > Koken & Keuken > Bakken
Als je ooit zuurdesembrood hebt gebakken, ken je de frustratie. De onvoorspelbare fermentatie. Het deeg dat aan je rijsmandje blijft plakken. De verbrande handen door het onhandig overbrengen van het deeg in de pan of oven.
Wat als ik je vertelde dat er een oplossing bestaat waarmee zelfs complete beginners perfect zuurdesembrood kunnen bakken? De BreadEasy™ starterset revolutioneert het thuisbakken van brood met zijn innovatieve siliconensysteem dat de meest voorkomende problemen bij het bakken van zuurdesembrood elimineert .
Dit is waarom duizenden thuisbakkers overstappen…
1. Nooit meer je startercultuur dood laten gaan dankzij het temperatuurgecontroleerde voedingssysteem
De pot met brede opening van 967 ml is niet alleen groter, maar ook slimmer. De ingebouwde thermometersticker houdt continu de temperatuur van je starter in de gaten, terwijl de verstelbare maatband precies aangeeft wanneer je starter voor het laatst hebt gevoed en hoeveel hij is gerezen.
“Nadat ik DRIE starters had laten mislukken voordat ik dit systeem ontdekte, heb ik al maanden geen mislukt brood meer gebakken! De temperatuurmeter was de gamechanger waarvan ik niet wist dat ik hem nodig had. Mijn starter bloeit en mijn brood heeft die perfecte lichtzure smaak en luchtige kruim.”
2. Zeg vaarwel tegen uitgedroogd deeg met antiaanbak siliconen rijsmandjes
Die traditionele rieten rijsmandjes? Dat zijn echte vochtvreters die het deeg uitdrogen, waardoor het gaat plakken en scheuren als je het eruit probeert te halen.De siliconen rijsmandjes (zowel rond als ovaal) houden de luchtvochtigheid perfect vast, waardoor je deeg elke keer moeiteloos loskomt. Nooit meer ingezakte broden door plakken!
“Vroeger strooide ik uit angst te veel bloem in mijn rijsmandjes, waardoor mijn brood een krijtachtige smaak kreeg. Met deze siliconen mandjes komt mijn deeg er elke keer perfect uit, zonder dat het blijft plakken. Bovendien zijn ze vaatwasmachinebestendig, dus geen beschimmelde rijsmandjes meer!”
3. Voorkom gevaarlijke brandwonden met de broodschep
Het overbrengen van je delicate, gerezen deeg naar een hete pan van 260 °C is als een operatie uitvoeren met ovenwanten aan. Eén verkeerde beweging en het deeg zakt in, je verbrandt je armen, of allebei.De broodschep van voedselveilig siliconen elimineert dit risico volledig. Dankzij het hittebestendige ontwerp en de verlengde handgrepen kan je jouw deeg veilig in de pan of oven laten zakken en je gebakken brood eruit tillen zonder jezelf te verbranden.
"Na een nare brandwond door mijn braadpan, waardoor ik naar de eerste hulp moest, was ik er bijna klaar mee om met zuurdesem te bakken. Deze broodschep/tilband heeft alles veranderd, ik kan nu veilig en zonder angst bakken. Het brood komt er elke keer perfect uit dankzij de lange handvatten!"
4. Geniet van een vlekkeloze reiniging dankzij de vaatwasmachinebestendige onderdelen
Traditionele zuurdesemgereedschappen zijn een ramp om schoon te maken. Met meel aangekoekte rieten rijsmandjes vereisen speciale borstels. Plakkerige deegresten op het aanrecht. Aangebrande binnenkant van de pan.Alle onderdelen van dit systeem zijn gemaakt van vaatwasbestendig siliconen of gemakkelijk te reinigen glas. Dat betekent minder schrobben en meer tijd om van je brood te genieten!
“Als iemand met artritis vond ik het schoonmaken van traditionele zuurdesemgereedschappen echt pijnlijk. Deze siliconen onderdelen kunnen gewoon in de vaatwasser. Geen schrobben, geen aangekoekte resten, geen zorgen over schimmel. Het heeft bakken weer toegankelijk voor me gemaakt!"
5. Behaal vanaf je eerste brood resultaten van bakkerijkwaliteit
De ware magie van dit systeem zit hem niet alleen in het gemak, maar ook in de consistente resultaten. Door de meest voorkomende valkuilen (dode starters, plakkerig deeg, gevaarlijke overdrachten) te elimineren, kan jij je concentreren op het perfectioneren van je techniek in plaats van te worstelen met al dat onhandige gereedschap.
“Ik had al drie keer eerder zuurdesembrood gebakken en kreeg altijd compacte, platte ‘frisbees’. Met deze set zag mijn EERSTE brood eruit alsof het uit een professionele bakkerij kwam! Het volgsysteem maakte een einde aan alle giswerk en het siliconen rijsmandje zorgde ervoor dat mijn deeg perfect in vorm bleef.”
6. Vertrouwd door meer dan 40.000 thuisbakkers in Nederland & België
Onze siliconen onderdelen van voedselkwaliteit en de nauwkeurig ontworpen glazen pot hebben duizenden bakkers geholpen om thuis professionele resultaten te behalen. Het systeem werkt omdat het de drie grootste valkuilen bij het maken van zuurdesem elimineert.-
Eenvoudig starters maken -
Deeg laat gemakkelijk los -
*Resultaten zijn gebaseerd op een enquête onder 5.937 klanten.
7. Bereik prachtig zuurdesembrood in 3 eenvoudige stappen
-
Maak de starterIn de pot houd je gemakkelijk het verloop en temperatuur in de gaten door de meegeleverde trackerband. -
Vorm het deeg en plaatsVorm het deeg met je handen en plaats het in de meegeleverde siliconen bakken. -
Zet de oven aanPlaats de siliconen bak in de pan of oven en wacht tot het brood klaar is.
Waarom zou je voor deze zuurdesem starterset kiezen?
Bak eenvoudig en vol vertrouwen brood van ambachtelijke kwaliteit
Vergeet ingewikkelde zuurdesemrecepten. De BreadEasy™ zuurdesem starterset tovert je keuken om in een thuisbakkerij: moeiteloos rijzen met antiaanbaklaag, schimmelwerende materialen en een ingebouwde temperatuur- en doseerfunctie voor perfecte broden, elke keer weer.
30 Dagen Geld-terug-garantie
Beperkte voorraad
30 Dagen Geld-terug-garantie
Beperkte voorraad
Reacties
Emma van Kolen
Heeft iemand deze zuurdesem starterset al gebruikt? Ik wil graag beginnen met zuurdesem, maar ben een beetje bang dat het mislukt.
Ik vind het leuk
Antwoord
4
25 minuten geleden
Anna Schouten
Ja! Absoluut een aanrader. Ik was ook beginner en dit heeft echt alles makkelijker gemaakt. Mijn starter is superactief en mijn eerste brood lukte meteen.
Ik vind het leuk
Antwoord
7
16 minuten geleden
Pieter de Jong
Hoe lang duurt de verzending?
Ik vind het leuk
Antwoord
4
1 uur geleden
Sabine Bakker
Hoi Pieter, ik heb de mijne na een paar dagen al ontvangen. Werkt super!
Ik vind het leuk
Antwoord
7
16 minuten geleden
Tim Visser
Blijft het deeg echt niet plakken in die siliconen rijsmandjes? Dat is bij mij altijd het grootste probleem.
Ik vind het leuk
Antwoord
3
11 uur geleden
Monica van den Berg
Bij mij helemaal niet! Dat is juist het fijne eraan. Geen bloemgeklieder meer en het deeg komt er elke keer netjes uit.
Ik vind het leuk
Antwoord
7
16 minuten geleden
Rick Dekker
Is dit ook geschikt als je nog nooit zuurdesem hebt gemaakt?
Ik vind het leuk
Antwoord
1
4 uur geleden
Thomas van Dijk
Zeker weten. Ik was compleet nieuw en deze set neemt echt alle stress weg. Vooral de starterpot met temperatuurmeter is superhandig.
Ik vind het leuk
Antwoord
7
16 minuten geleden
Koen Dijkstra
Ik heb deze set gekocht omdat ik elke keer plat brood had. Sindsdien al meerdere mooie, luchtige broden gebakken. Beste aankoop voor mijn keuken dit jaar.
Ik vind het leuk
Antwoord
4
42 minuten geleden